脂肪是咱们人体必需的养分素，日常饮食中，咱们一般会吸取到四种不同的脂肪：一是饱满脂肪，比方猪油牛油；二是单不饱满脂肪，比方茶油、橄榄油；三是Omega-6，比方玉米油、大豆油；四是Omega-3多不饱满脂肪，比方鱼油、核桃油。

  当咱们越来越重视摄生之后，就知道omega-3是一种很好的脂肪酸，并且有越来越多人开端有意识地弥补omega-3了。今日咱们就来聊聊Omega-3的重要性！

  Omega-3，是一组多元不饱满脂肪，是很多养分素中的一种，但它是人体必需而本身又不能组成的脂肪酸，只能经过食物吸取，常见于深海鱼类中，对人体健康非常有利！

  一般来说，Omega-3首要包含三种必需脂肪酸：DHA, EPA和α亚麻酸。

  DHA:俗称“脑黄金”的DHA首要存在于人体大脑的灰质部，它能有用活化脑细胞，进步脑神经信息传送速度，增强记忆力，推迟变老。

  EPA：另一种被称为“心血管清道夫”的EPA，对下降血脂血压、避免心脑动脉硬化、维护大脑和心脏都具有奇特的成效。

  我国居民膳食攻略主张人体吸取得不饱满脂肪酸Omega-3与Omega-6的份额在1：4-5是最佳的份额。

  而咱们日常的饮食习惯导致Omega-3与Omega-6的吸取在1：10-20之间，由于Omega-3的获取途径较少，Omega-3的吸取量远远达不到身体需求，因而咱们需求额定再弥补Omega-3。

  很多研讨发现：人体内Omega-6与Omega-3脂肪酸的份额不平衡导致了炎症的产生！

  Omega-6是人体必需的脂肪酸，是人体许多生命功用所必需的激素类化学物质，但它会加快炎症和癌细胞的成长，有必要由Omega-3来按捺！也便是说Omega-6和Omega-3在人体内有必要到达一个平衡的健康份额，才能对咱们的健康有利！

  Omega-6在咱们的饮食里现已举目皆是，科研数据标明全球约97%的人Omega-6超支！

  很多研讨发现，添加Omega-3的摄入、削减Omega-6的摄入，可以下降该份额，并发挥按捺疾病的作用！

  3、低于2.5:1，会下降大肠癌患者的直肠癌细胞的增殖，乳腺癌作用相似。

  世卫组织WHO，主张健康成人每天至少要摄入 250-500 毫克 omega-3。这意味着咱们每周需求吃两到三次的深海鱼来做弥补，每次至少吃60g-120g鱼肉。

  尤其是要多吃omega-3含量在1000mg以上的肥鱼， 这些鱼类一般有超越 5% 的脂肪，比方凤尾鱼、鲱鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等。

  鲭鱼、鲱鱼都是小而肥的鱼，养分非常丰厚，不只有omega-3，还含有 200% 的维生素 B12和 100% 的硒。

  而三文鱼是地球上养分最丰厚的食物之一，含有优质蛋白质和多种养分成分，包含很多的维生素D、硒和B族维生素。

  一般，omega-3 含量最高的海鲜质地更健壮，滋味更浓郁，色彩更深。在这里还要记住一点，平常吃鱼也要选小一点的鱼，大鱼一般以小鱼为食，体内堆集的重金属会比小鱼更多。

  除了深海鱼类和一些水产品，一部分植物中也含有omega-3，如亚麻籽、奇亚籽、核桃等，含阿尔法亚麻酸 (ALA) 。可是这些omega-3来历远远没有动物性omega-3好，生物利费用很低。

  受保存方法和烹饪方法的影响，鱼肉中的Omega-3或许被氧化分化，直接弥补鱼油也是一个不错的挑选。并且，鱼油中的omega-3含量更高更纯，可以更快更直接地弥补满意的Omega-3来历。

  当然好的鱼油，就要有好的质料。而好的环境，好的水源对鱼也很重要。北欧、阿拉斯加这些接近北极圈的区域，水温很低，鱼的脂肪层更厚，并且污染很少，那里的冷水深海小鱼便是不错的omega-3来历。

  比方像康麦斯的深海鱼油，便是来自阿拉斯加海域的冷水深海小鱼，质料都是选用沙丁鱼、鲭鱼，选用CO2低温低压物理萃取，保留了鱼油的新鲜活性成分，是传承了31年的纯天然生态鱼油。

  这就相当于把这些优质的深海小鱼，直接搬上了咱们的餐桌。平常，每天随餐吃两颗鱼油，就能轻松满意咱们日常的Omega-3需求了。

  最终，康康仍是要提示我们，平常一定要多吃鱼，多弥补Omega-3，尤其是家里有小孩和白叟的，每周一定要多组织几道甘旨的鱼肉大餐哦！回来搜狐，检查更多