omega-3，中文称之为“欧米伽3”，是一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类、海豹中，对人体健康非常有利。十余年来，作为国内榜首家经过欧盟注册的omega-3鱼油出产厂家，舟山新诺佳生物工程有限责任公司专心高质量的omega-3深海鱼油出产加工，并在此根底上不断扩大产能、做优做强本身。

　　走进“新诺佳”数字化预处理车间，只见工作人员在电脑端操作操控体系，便做到了质料鱼油装卸、供应的精准操控，以及对车间温度的实时监控。“预处理是鱼油精粹提纯的榜首道关，咱们在这方面获得了关键性打破。”“新诺佳”车间主任曾燕斌告知记者，曩昔企业预处理首要选用碱炼的方法，质料或许呈现不分层或乳化等状况。自上一年起，企业启动了数字化智能晋级改造项目，新建了6个油罐区，并对预处理车间进行了数字化智能改造晋级，质料在预处理车间完结脱酸和冬化两个工段环节后，毛油质量得到了显着提高，处理流程也更快捷、更标准化，出产功率从每天处理10至20吨毛油，提高至每天30至40吨。

　　“从鳀鱼、沙丁鱼等深海鱼中提炼出来的粗鱼油，还要经过别离预处理、浓缩纯化等多道工序，这也是海洋健康类产品出产中最中心的加工工序。”“新诺佳”副总经理宋诗军说，omega-3在下流商场反应好不好，过硬的鱼油提炼技能很重要。近年来，“新诺佳”以制造业数字化转型为方向，在凭借高等院校研制才能保证产质量量的一起，设立了专门的质量操控和研制实验室，以鱼油深加工为主，开发出产关于深海鱼油的食物、保健品及医药中间体，现在企业出产的鱼油产质量量达到了世界领先水平，也遭到国内外商场的喜爱。现在企业年出产精制鱼油达6000余吨。

　　在“新诺佳”制品贮存智能化立体库房内，工人驾驭叉车将制品油罐装运到库房进口，工作人员只需录入制品相关信息，并将信息二维码张贴在托盘上，无人搬运车就可依据体系设定道路将油罐运送到库房货架，随后由堆垛机主动入库。“智能化立体库房给咱们日常仓储带来了很大便当。”“新诺佳”总经理助理李鸿兴说，曩昔每一次货品进出库都需叉车托盘全程进行转运，日常货品周转出库工作需要五六名职工完结，来回转运耗时耗力。现在，只需要一两名职工就可以完成货品主动收支立体库、空载主动搬送和收回等工序，数据信息传输的准确性、及时性也得到了显着提高，根绝制品贮存时刻过长问题的呈现。

　　“‘新诺佳’的定位是做国内鱼业的榜首，咱们正朝着这个方针不断尽力行进，期望稳住食物鱼油商场，在海洋医药范畴获得新打破。”宋诗军说，近年来企业发展势头杰出，均匀每年产量增速在30%以上。企业经过施行数字化智能晋级改造项目，不断引入、改造、提高出产设备，晋级全出产流程和工段，延聘专业型人才、与相关院校展开协作，为下步出产高含量、高浓度、高吸收率的高端鱼油打下根底。