维生素B2在成长代谢中，具有非常重要的效果。当身体缺少它时，皮肤黏膜就简单产生炎症。表现为口角产生乳白色溃烂、裂口和张口出血，伴疼 痛和灼热感等苦楚。久之还会构成溃疡，受细菌感染，假如不及时医治，便有可能产生嗓子疼、干涩难过、体温升高级不适;一起，还会引起其他部位的皮肤黏膜产生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。

  妈妈特别留意：维生素B2缺少较为遍及。小孩因为成长发育快，代谢旺盛，小孩更易缺少维生素B2，长时间缺少会导致小孩成长缓慢，轻中度缺铁性贫血。

  维生素B2缺少的状况比较遍及，以小儿和孕期尤为严峻，维生素B2在人体中的效果非常大。

  小儿因为成长发育快，代谢旺盛，若不留意，小儿更易缺少维生素B2。维生素B2能够促进皮肤和毛发的正常出产，对发育也有促进效果。缺少维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和工作，形成缺铁性贫血，影响宝宝的成长发育。

  因为维生素B2能够促进发育和细胞再生，关于胎儿发育有促进效果。妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需求更加多的维生素B2。妊娠期间需求1.6mg，哺乳期间，头6个月要吸取1.8mg，之后的6个月为1.7mg。

  （3）协助防备和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反响，统称为口腔生殖综合症。

  1、参加体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可进步肌体对蛋白质的利用率，促进成长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有维护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功用。

  2、参加细胞的成长代谢，是肌体安排代谢和修正的有必要营养素，如强化肝功用、调理肾上腺素的排泄。

  3、参加维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素和谐效果的一个模范。FAD和FMN作为辅基参加色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的进程。

  动物内脏含维生素B2很丰厚，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

  每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

  每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、假如每天吃400～500克绿叶菜也可得到适当数量的维生素B2。

  每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，能够作为维生素B2的弥补来历。别的，酵母中维生素B2含量很高，每100克达3.6毫克。

  体内维生素B2的贮存是很有限的，因而每天都要由饮食供给。维生素B2的两个性质是形成其丢失的主要原因：（1）可被光损坏；（2）在碱溶液中加热可被损坏。

  宝宝患上口角炎，或宝宝身体存在简单耗费维生素B2的状况，如缓慢腹泻、胃肠吸收不良或长时间发烧等，最好在医师的指导下口服维生素B2片。一般来说，有口角炎的宝宝，身体除了缺少维生素B2，也缺少其他维生素，可一起口服复合维生素B和维生素C等。

  哪些食物富含维生素B2？我儿子患了口角炎医师开了药并吩咐多吃富含维生素B2的食物，都有哪些食物啊？