该监测是在全国范围内初次展开的具有省级代表性的居民养分与健康状况查询，从多个视点立体反映了

  令人欣慰的是，上海市居民的能量与主养分素摄入已满意人体根本需求。但存在膳食结构欠合理的问题，首要表现为畜禽肉类和烹调油盐摄入过多，谷薯类、蔬果类、乳类等食物摄入过少！

  烹调油、食盐是膳食中的重要组成部分，但长时间过量食用会添加高血压、肥壮等疾病的发病风险。上海市居民膳食存在烹调油盐摄入过多的问题。

  由外至内，膳食结构不平衡问题进一步体现在养分素摄入方面，首要表现为钙、维生素A、维生素B1和维生素B2的摄入缺乏，钠和脂肪的摄入过多。

  上海公民还有一大劲敌，那便是肥壮！咱们的成年居民超重肥壮率高达44.1%，成年人的超重肥壮率高于儿童，男性的超重肥壮率又高于女人。

  咱们的监测还发现：中小学生遍及饮用含糖饮料，高中生饮用频率高于其他学段学生，是儿童青少年超重肥壮的重要风险要素之一。添加糖的每天摄入量最好控制在25g以内，最多也不能超过50g呢，主张我们不喝或少喝含糖饮料，最好的方法，便是用白开水替代含糖饮料，这样才有益于自己的身体健康哦！