3年以来，陈姨的血糖一向操控得不错，可是最近她总觉得身体不舒服，有时会忽然四肢无力、头昏脑涨的，有时又会莫名地打冷颤，并且记忆力也变差了。

　　陈姨忧虑是得了老年发呆或癌症，决议去医院查看下。经过抽血等一系列查看后才发现，之所以她会呈现这些症状，都是因为长时间茹素导致身体缺少维生素B12。

　　维生素B12，又被称为钴胺素，是人体必需的13种维生素之一。人体无法自行制作维生素B12，首要是从食物中吸取。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物是维生素B12的首要来历，而植物性食物中一般不含维生素B12。

　　因而，素食者、不爱吃肉的人群就较易有维生素B12缺少的问题。维生素B12对人体首要有以下功用：

　　参加造血：维生素B12可促进甲基搬运，然后促进红细胞的生成与老练，坚持人体造血功用的正常运作；

　　维护神经系统健康：维生素B12会参加细胞分裂和DNA的组成，一起还与神经鞘的组成有关，能维护神经细胞；

　　促进三大养分代谢：可进步叶酸的运用率，促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的细胞代谢。

　　帕金森病是一种常见的缓慢神经退行性运动妨碍疾病，全球60岁以上人群中约有1%受其影响。

　　帕金森病前期患者会呈现以手或手指为主的肢体震颤、动作减慢、肌肉生硬等症状，晚期还会呈现郁闷、发呆等问题，严重威胁患者的健康。

　　2019年，《Cell Research（细胞研讨）》上的一项研讨发现，维生素B12能够在帕金森病中发挥调理作用，并提供神经维护。

　　研讨团队发现，维生素B12的一种成分AdoCbl（腺苷鈷胺素）能够有用调理LRRK2酶的活性，削减帕金森病中由LRRK2基因突变引起的多巴胺丢失的影响。

　　也就是说，未来能够运用维生素B12作为LRRK2激酶调理剂，开发一种新的帕金森病疗法。

　　口服维生素B12除了能够防备和医治维生素B12缺少症外，关于多种疾病也是有不错的医治和改进作用的。

　　维生素B12在红细胞构成、细胞代谢和DNA的发生中发挥着重要作用，能够坚持血细胞的健康。

　　日常吸取满足的维生素B12，能够把红细胞数量和血红蛋白量坚持在正常的水平，确保身体的血供正常，也可防备具有红细胞性贫血等恶性贫血。

　　有研讨标明，维生素B12能够有用医治口腔溃疡，并防备复发性口腔溃疡。及时弥补适量的维生素B12，能够在必定程度上减轻口腔溃疡痛苦并促进创伤愈合。

　　研讨发现，高同型半胱氨酸水平与心脏病和中风的危险添加有关，因为它或许会促进血栓和过量自由基细胞的构成，并或许会危害正常的血管功用。

　　而维生素B12有助于下降同型半胱氨酸水平，防备动脉粥样化硬化，然后起到下降心脑血管疾病的发病危险。

　　《神经病学》杂志的一项研讨发现，血液中同型半胱氨酸水平每添加1微摩尔，患阿尔茨海默病的危险就会添加 16%，而维生素B12水平每添加1皮摩尔，老年人患阿尔茨海默病的危险就会下降12%。

　　人体假如缺少维生素B12，或许会引发恶性贫血（首要以巨幼红细胞性贫血为主），也或许会引起记忆力减退、认知妨碍、肢体麻痹、感觉反常和性情改动等多种神经系统症状，还会引发高同型半胱氨酸血症，添加心脏病和中风的危险。

　　健康的一般人群只需合理饮食，通常是不会缺少维生素B12的。日常饮食中，牛肝、羊肝、鸡肝、猪肝、鸭蛋、鸡蛋黄、猪肉、羊肉、牛肉、肌肉和全脂奶等食物都富含维生素B12。

　　关于14岁以上的人群来说，维生素B12的均匀需求量为每天2微克，引荐摄入量则为每天2.4微克。

　　素食者因为在饮食中彻底不吃动物性食物或许只吃少数的蛋类和奶类制品，尤其是纯素食的孕期妇女，所以较简单会有缺少维生素B12的问题。

　　像是缓慢萎缩性胃炎患者、吸收不良综合征患者、曾接受过胃部手术的人群，以及有消化吸收功用下降的老年人，因为胃部功用欠安，无法充沛吸收维生素B12，就有或许会缺少维生素B12。

　　例如长时间二甲双胍的糖尿病患者或许瘦身人群，以及长时间服用雷尼替丁、西米替丁、奥美拉唑、泮托拉唑等按捺胃酸排泄药物的人群，这些药物会导致体内维生素B12水平下降。

　　假如是需求禁食或许有吸收妨碍的患者，则需求经过肠外养分（静脉注射）来弥补维生素B12；

　　关于药源性缺少患者来说，按理说只需停用相关药物，体内的维生素B12水平就会逐步康复正常，但如无代替药物，则可按医嘱运用一些维生素B12的活性成分。

　　维生素B12是人体需求但不能发生的必需维生素，主张日常应适量吸取富含维生素B12的食物，必要时要按医嘱服用相关的弥补剂。但切勿过量弥补维生素B12，否则会发生低血钾、高尿酸血症等毒副作用。

　　[1]王亚辉.《年过半百，补点维生素B12有优点》.家庭医生报.2017-03-15